價格：免費
更新日期：2018-11-09
檔案大小：4.5M
目前版本：1.0.2
版本需求：Android 4.1 以上版本
官方網站：mailto:serajuli216@gmail.com
Email：https://wikirezon.blogspot.com/2018/10/privacy-policy.html
বসন্ত বা শীতে, হাঁসের মাংস খেতে
কে করেছে মানা, যদি রেসিপি থাকে জানা।
মনে করুন, কাউকে জিজ্ঞাসা করা হলো- “হাঁসের মাংস খেয়েছেন?” সবচেয়ে সম্ভাব্য উত্তর হবে- “না, এখনো তো খেয়ে দেখিনি।” ঠিক তাই। আমাদের অনেকেই কখনো হাঁসের মাংস খেয়ে দেখেননি। যারা শুধু চিকেন, বীফ বা মাটন আইটেম খেয়েছেন, কিন্তু এখনো হাঁসের কোন রেসিপি ট্রাই করেননি, তাদের উদ্দেশ্যে বলছি কী যে মিস করেছেন (আহা রে!) তা বলে বোঝানো যাবে না।
হাঁসের মাংস আসলেই খুব মজার। তবে সেটা যে না খেয়েছে তাকে বলে বোঝাতে পারব না। তবে হ্যাঁ, রান্না করে খেয়ে দেখলে আর কোন কথাই থাকে না। সুতরাং, আজই হাঁসের কোন একটি রেসিপি দেখে হাঁসের মাংস রান্না করে দেখুন। আশা করি হতাশ হবেন না। আর হ্যাঁ, একবার হাঁসের মাংসের মজা পেয়ে গেলে প্রায়ই খেতে ইচ্ছা করবে।
বাংলাদেশ ছাড়াও পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে হাঁসের মাংস খাওয়া হয়। হাঁসের মাংস বিভিন্ন ভাবে রান্না করে বেশ মজা করে খাওয়া যায়। আস্ত হাঁসের কাবাব একটি ব্যাপক জনপ্রিয় ও পরিচিত খাদ্য।
এশিয়ার দেশগুলোর মধ্যে চীনে হাঁসের মাংস অনেক জনপ্রিয়। সাংহাইতে শুধু হাঁসের মাংসের জন্য অনেক রকম খাবারের দোকান রয়েছে। ডিশ চ্যানেলে বিদেশি রান্নার অনুষ্ঠানগুলোতে চাইনিজ হাঁসের কাবাব বানানো হয়তো কেউ দেখেও থাকতে পারেন। কেউ চীনের সাংহাই নগরীতে গেলে অবশ্যই হাঁসের কাবাব খেতে ভুলবেন না।
হাঁসের মাংসে হাড়ের পরিমাণ কিছুটা বেশি, তবে মাংসের স্বাদের জন্য সেটা আপনার কাছে তেমন কোন ব্যাপার মনে হবে না। শীতকালে হাঁসের মাংস খেতে বেশি মজা। তবে ভোজনরসিকদের জন্য হাঁসের মাংস খাওয়ার কোন নির্দিষ্ট সময় নেই!
বাংলাদেশের সিলেট জেলায় অনেক বেশি হাঁসের গোশত (রাজহাঁস সহ) খাওয়া হয়। হাঁসের মাংস নরমাল ঝাল করে, ভুনা করে কিংবা কাবাব করে খাওয়া যায়। গোটা হাঁসের কাবাব খেতে খুবই অসাধারণ স্বাদ।
হাঁসের মাংস দিয়ে অনেক মজাদার ও সুস্বাদু রেসিপি হতে পারে। তাই WikiReZon টীম হাঁসের মাংসের কিছু অসাধারণ রেসিপি দিয়ে এই অ্যাপটি ডেভেলপ করেছে।
এ অ্যাপ থেকে যেসব বিষয় জানা যাবেঃ
- কোন মাংসে কী গুণাগুণ
- হাঁসের মাংসের কালিয়া
- সেভরি ডাক উইথ ভেজিটেবল
- হাঁসের গ্রিল কাবাব
- হাঁসের মাংসের কালা ভুনা
- নারিকেল দুধে হাঁসের মাংস ভুনা
- হাঁসের মাংসের ঝাল কারি/ কারী
- রাজ হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি
- হাঁস ভুনা (টমেটো যোগে)
- হাঁসের মালাই কারি
- লেবু-নারকেলে হাঁস
- হাঁসের মেথি কালিয়া
- ডাক ড্রাম স্টিক
এ অ্যাপের তথ্যসমূহ রেসিপি সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি সাইট থেকে সংকলিত হয়েছে।
অন্তর্ভুক্ত বিষয়সমূহঃ
হাস, হাঁস রেসিপি/ হাসের, হাঁসের রেসিপি/ মজাদার হাঁস রান্নার রেসিপি/ হাঁসের রকমারি রেসিপি/ হরেক রকম হাঁস রেসিপি/ সকল প্রকার হাঁস রেসিপি/ হাঁস রান্নার সকল রেসিপি/ হাঁসের কড়াই মাংস/ হাঁসের চাপলি কাবাব/ হানি রোস্টেড ডাক/ কালাভুনা/ ঝাল হাঁসের মাংস/ হাঁস চাষ/ রান্নার রেসিপি/ হাঁসের রেসিপি বাংলা/ বাংলা হাঁস রান্নার রেসিপি/ হাঁস রান্নার ঘরোয়া রেসিপি/ ঘরে বানানো হাঁস রেসিপি/ স্পেশাল হাঁস রেসিপি/ ঈদ রেসিপি/ রমজানের রেসিপি/ ইফতার রেসিপি/ বাংলা রান্না রেসিপি/ থাই রেসিপি/ ইন্ডিয়ান রেসিপি/ চাইনীজ, চাইনিজ রেসিপি/ ফাস্টফুড রেসিপি/ ফাস্ট ফুড রেসিপি/ সাধারণ হাঁস রান্না (ঝাল)/ হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার রেসিপি/ হাঁসের মাংসের রেসিপি/ বিফ রেসিপি/ চিকেন রেসিপি/ মাটন রেসিপি/ ঝটপট রেসিপি/ হাঁসের মাংসের মালাইকারি/ হাঁসের স্যুপ/ হাঁসের রোস্ট/ শীতে হাঁসের রেসিপি/ হাঁস রান্নার রেসিপি/ সুস্বাদু হাঁস রান্নার রেসিপি/ টেস্টি হাঁস রেসিপি/ হাঁসের গোশ্ত রেসিপি, গোশত, গোস্ত রেসিপি/ Delicious Duck Recipe/ Duck recipe bangla/ has recipe/ hash recipe bangla/ haser recipe/ Duck recipi, resipi/ hasher recipe/ mozadar, mojadar, tasty/ hasher rokomari recipe/ horek rokom hash recipe/ sokol prokar hash recipe/ hash rannar recipe/ hasher korai mangso, mangsho/ hasher kabab/ roasted duck/ hasher kalavuna, kala vuna/ jhal hasher mangso/ hasher recipe bangla/ bangla hash rannar recipe/ ghoroa recipe/ ghore banano/ special duck recipe/ Eid recipe/ Ramjan, Ramzan, ramadan recipe/ Iftar Recipe/ Bangla ranna recipe/ Rannar Recipe/ Thai, Chinese, Indian recipe/ fastfood, fast food recipe/ jhal hash ranna/ hasher mangser, mangsher recipe/ jhotpot recipe/ hasher malaikari, malai kari, malai curry/ hasher soup/ duck soup/ haser roast/ duck roast/ sasthokor recipe/ osadharon recipe/ tasty duck recipe/ beef recipe/ chicken recipe/ mutton recipe/ Hot Duck Curry/ hash rannar recipe/ hasher gosto recipe
